パンケーキミックスで簡単本格どら焼き

卵、きび砂糖、はちみつ、みりん、牛乳を3/4量入れ、よく混ぜます。
ミックスを加えダマの無いように混ぜます。

生地の固さを確認しながら残りの牛乳を加えます。

（抹茶味の場合はここで同量の水で溶いた抹茶パウダーを加えてください。）

ホットプレートを200℃に温め上がったら150℃にします。
生地をおたまですくって高い位置から丸くなるように落とします。

焼きあがったら、お皿にとり乾燥防止にフキンをかけ、冷めたらあんこをはさみます。

出来上がり！
はちみつとみりんの効果で表面はおいしそうな『どら焼き色』がつきます。