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Description

2日でエキスで梅が浸ります。
3日目〜もっとエキスが出てきて氷砂糖も溶けていきます(^^)

材料

1k
氷砂糖
1k
爪楊枝
数本

作り方

  1. 1

    青梅を洗ってヘタを取ってふく。

  2. 2

    ①の青梅に爪楊枝で穴をあける。
    (私は15か所ぐらいあける。)

  3. 3

    ②を瓶に入れ氷砂糖を上から入れる。
    1日2回瓶をふる。

コツ・ポイント

梅に穴を開けること(^^)

このレシピの生い立ち

梅ゼリー、梅サワー、梅焼酎割りに使えます(^^)
レシピID : 3259069 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/30

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