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おでんの出汁 覚書

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Description

覚書

材料

和風出汁
12杯
薄口醤油
1杯
ミリン
1杯
大根などのおでんの具
食べるだけ

作り方

  1. 1

    大根は先に柔らかくお湯で煮る

  2. 2

    野菜と調味料を入れて煮る

  3. 3

    ロールキャベツ。白菜の煮物。キャベツのミルフィーユ煮込みなどにも

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教わったもの
レシピID : 3260461 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

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美空猫
おでんの出汁 覚書
by 美空猫