ごはんがすすむ!和風納豆オムレツ
作り方
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1
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納豆をパックについているタレとからしを入れてパックの中でよく混ぜてから、ボールに移す。卵2個を割りいれ、よく混ぜる。
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2
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サラダ油大1(分量外)をフライパンに入れてよく熱し、1をいれる。
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3
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手早くかき混ぜ、半熟になったらフライパンを傾けて向こう側に寄せ、フライパンを傾けたまま割り箸でフライパンの中央をガンガンたたく。(こうすると自然に巻いてきてオムレツになります!)
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4
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マヨネーズ、しょうゆをかけていただきます。
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5
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とろとろふわふわ!
めしあがれ。
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コツ・ポイント
ご飯にとってもよく合います。半熟のふわっと感がたまらない!
しょうゆ&マヨもいいけど、お好みソース&マヨも、ごはんがすすみます♪
しょうゆ&マヨもいいけど、お好みソース&マヨも、ごはんがすすみます♪
このレシピの生い立ち
バイトしていた居酒屋のメニューにあったのを思い出して作りました。