二度美味しい☆トマトの淡雪冷やしめん

トマトは買ってきたら洗って半分にカットしてラップに包んで冷凍しておく。

オクラは自然解凍しておく。麺は袋に記載されているとおりに茹で、しっかり水洗いして冷やしておく。

付属のスープを記載通りに作りボールに入れ、茹でて冷やした麺を入れからめておく。

お皿に麺を盛り、上にすりおろしたトマトを乗せ大さじ1/2のすし酢をかけオクラをトッピングしたら完成。

半分食べたら、残ったスープをたっぷりかけてぶっかけ風でめしあがれ。