☆トマトと卵の中華スープの画像

Description

柔らかくなったトマト、安売りのトマトがあったら迷わずこれ!

材料

1~2個
1個
ウェイパー
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩こしょう
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を3 カップ入れてウェイパー、オイスターソース、砂糖を入れて火にかける。

  2. 2

    くし形に切ったトマトを入れて2~3分煮て、溶き卵を入れる

  3. 3

    味をみて塩こしょう、仕上げにごま油を入れる。

コツ・ポイント

トマトの皮が気になれば、湯剥きしてください♪

このレシピの生い立ち

柔らかくなってしまったトマトをトマトソース意外の料理に。
レシピID : 3262521 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Hyattママ
さっぱりして夏の疲れが取れる感じのスープでした 美味しかった!

夏にピッタリですよね♪美味しく作っていただきありがとう☆

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peanut32m
深みのあるお味ですねー!美味しかったです♪

ありがとうございます♪卵ふわふわで美味しそうです!

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HomaRuu
まろやかな中華スープとトマトの酸味でさっぱり美味しく頂きました✨

ありがとうございます♪夏はサッパリ!うちも今朝作りました~

初れぽ
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かもしれない森
鶏ガラスープの素を使用。美味しくできました^^

ありがとーございます♪卵ふわふわで美味しそうです( ´∀`)