マグロのづけ。ごま油風味
Description
ごま油風味のマグロのづけ♪簡単でおいし〜〜(o^^o)
yanojun
材料
（5〜6人分）
まぐろのサク
2サク
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ごま油
小さじ1
すりごま
少々
作り方
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1
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まぐろのサクをお好みの太さに切る。
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2
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ジップロックに☆の調味料を入れて、切ったまぐろを入れる。冷蔵庫に入れて漬けておく。
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3
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盛り付けて、上にすりごまをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
今回うちは30分ほど漬けました。横に寝かせて15分。ひっくり返して15分くらい。長く漬けるとトロっとした漬けになります。
このレシピの生い立ち
中学生の頃、瀬里奈で食べた 初めての漬けに驚きの衝撃！！(笑) それ以来漬けのトリコに…（≧∇≦）
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yanojun
