ほうれん草→冷凍保存！
yemesyan
作り方
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1
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沸騰したお湯にほうれん草を全て入れちゃいます。
砂糖も一緒に。
色が変わり、1分茹でたらザルに上げます。
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2
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キッチンペーパーを広げ、
ほうれん草を重ならないように並べます。
上からまたキッチンペーパーでトントン。
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3
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しっかり水気が切れたら
5束ずつを目安に重ならないようにラップで包みます。
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4
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包んだほうれん草を三つ折りにコンパクトにしたら
冷凍焼けしないようにアルミホイルで包みます。
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5
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直接アルミホイルに包んでもオッケー！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草って痛みやすい…
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