クランベリーとクルミのビスコッティ

クランベリーとクルミのビスコッティの画像

Description

クランベリーの大量消費のために…
甘酸っぱいクランベリーとクルミの香ばしさが最高♪

材料 (10~12本)

★グラニュー糖(もしくは砂糖)
大さじ3
大さじ2
☆バニラエッセンス(お好みで)
少々(2~3滴)
ドライクランベリー
60g
20g

作り方

  1. 1

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    ドライクランベリーとクルミを小さく刻む。

  2. 2

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    ★の材料すべてをボールの中でよく混ぜる。※3倍量のため鍋の中で混ぜてます…お好きな道具でどうぞ(。•ㅅ•。)♡

  3. 3

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    ☆の材料を別のボールの中でよく混ぜる。

  4. 4

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    ①に②の液体を全て入れて、よく混ぜる。混ぜすぎに注意する。

  5. 5

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    刻んだドライクランベリーとクルミも一緒に混ぜ合わせる。

  6. 6

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    鉄板にクッキングシートをひいた上に生地をひとまとめにする。

  7. 7

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    190度で12分間焼く。(上段)

  8. 8

    まな板で1㎝幅に切る。

  9. 9

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    切り口を上にして、180度で12分~15分焼く。

  10. 10

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    美味しそうな焼き色になったら、取り出して冷ます。

コツ・ポイント

粉を入れたら、混ぜすぎないのがポイント★

このレシピの生い立ち

ドライクランベリーが大量にありすぎて…
レシピID : 3262966 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックHDHAQC☆
砂糖のみ元の分量でそれ以外は倍の分量で甘さ控えめに作りました。

レポありがとうございます(*´∀`)♪掲載遅くなりました…