クランベリーとクルミのビスコッティ
Description
クランベリーの大量消費のために…
甘酸っぱいクランベリーとクルミの香ばしさが最高♪
甘酸っぱいクランベリーとクルミの香ばしさが最高♪
材料
(10~12本)
150g
小さじ1(3g)
★グラニュー糖(もしくは砂糖)
大さじ3
1個
大さじ2
☆バニラエッセンス(お好みで)
少々(2~3滴)
ドライクランベリー
60g
20g
作り方
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1
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ドライクランベリーとクルミを小さく刻む。
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2
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★の材料すべてをボールの中でよく混ぜる。※3倍量のため鍋の中で混ぜてます…お好きな道具でどうぞ(。•ㅅ•。)♡
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3
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☆の材料を別のボールの中でよく混ぜる。
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4
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①に②の液体を全て入れて、よく混ぜる。混ぜすぎに注意する。
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5
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刻んだドライクランベリーとクルミも一緒に混ぜ合わせる。
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6
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鉄板にクッキングシートをひいた上に生地をひとまとめにする。
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7
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190度で12分間焼く。(上段)
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8
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まな板で1㎝幅に切る。
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9
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切り口を上にして、180度で12分~15分焼く。
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10
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美味しそうな焼き色になったら、取り出して冷ます。
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コツ・ポイント
粉を入れたら、混ぜすぎないのがポイント★
このレシピの生い立ち
ドライクランベリーが大量にありすぎて…