ピーマンとソーセージのバジルソースパスタ

ピーマンとソーセージのバジルソースパスタの画像

Description

タバスコも合います

材料 (2人前)

シンケンヴルソト(粗挽きポークソーセージ)
50g
ニンニク
2かけ
350cc
バジルペースト
大さじ1
チキンのだし(顆粒)
小さじ1
胡椒
少々
バジルの葉
お好み

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルでいためる

  2. 2

    ソーセージとピーマンを加えてさらに炒める

  3. 3

    バジルソースを加え、なじんだら牛乳を加える

  4. 4

    一煮立ちさせ、胡椒、チキンの調味料で味を整える

  5. 5

    パスタを2分位早めに茹で上げ、ソースに合わせる。ソースをパスタが吸い、とろみが出たら完成

  6. 6

    お好みでバジルの葉を飾ります

コツ・ポイント

ソースを吸わせるのがポイントです

このレシピの生い立ち

EIJIRO’s オリジナル
レシピID : 3263753 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

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