メロンカルピスでキラキラ★メロンゼリー★
作り方
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1
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メロンカルピスにゼラチンを入れ、80度弱に温めゼラチンを入れてよくかき混ぜ溶かします。
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2
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タッパ(型)に入れ冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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できあがったゼリーを半分はサイコロ状に切り、ボールにいれます。
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4
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メロンも同じような大きさに切り、ボールのゼリーと合わせます。
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5
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残りのゼリーを細かく切ります。(クラッシュゼリーを作る)
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6
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器にゼリーと合わせたメロンを入れ、その上にクラッシュゼリーをのせます。
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7
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飾りにメロンをのせてできあがりです。
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コツ・ポイント
下にクラッシュゼリーを敷くようにして上に盛り付けてもどちらでも綺麗です。
カルピスメロンを使っているのでゼラチンを混ぜるだけでできるのでお手軽です。
レシピID : 2781019 にジャムでクラッシュゼリーを作っています。
カルピスメロンを使っているのでゼラチンを混ぜるだけでできるのでお手軽です。
レシピID : 2781019 にジャムでクラッシュゼリーを作っています。
このレシピの生い立ち
メロンがあと一切れ残っていたので使いました。ちょうど食べごろのメロンなので甘くて美味しいです。