レンジでパン耳ラスク大量★更に究極ズボラ
マカロン＠初心者
作り方
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1
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究極ズボラ!電子レンジでパン耳ラスク♪では平皿でしたが、大量に楽に作りたいので大きい耐熱ボウルを用意します
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2
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好きなだけパン耳を入れ、オリーブオイルと砂糖をかけて、味が均一になるように箸などで混ぜます
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3
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◆私は、液体のオリゴ糖でも試してみましたがうまくいきました
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4
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電子レンジで１分加熱→取り出して団扇で扇ぐか少し放置する
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5
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焦げないけれどもサクサクの食感を目指して【４】の工程を２～４回繰り返す
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6
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そのボウルのまま食卓に出して完成★
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コツ・ポイント
味見と放置をしながらサクサクを目指します。
味見しすぎてなくなっちゃう事に注意(笑)
ボウルが熱くなっていることがあるので気をつけて下さい。
味見しすぎてなくなっちゃう事に注意(笑)
ボウルが熱くなっていることがあるので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
究極ズボラ!電子レンジでパン耳ラスク♪
レシピID : 2048856
で皿に並べたのにまた並べ直す作業や手で混ぜる工程が微妙だと思っていたので改良しました。
でも平皿よりもボウルの方がムラができやすいので注意。
レシピID : 2048856
で皿に並べたのにまた並べ直す作業や手で混ぜる工程が微妙だと思っていたので改良しました。
でも平皿よりもボウルの方がムラができやすいので注意。
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