美味しいハンバーグソースで炒め物
Description
偶然美味しいハンバーグソースが出来てしまいました。
材料
(3人分)
■
★ソースの材料分だけ
お好みソース
ケチャップより多めに
ケチャップ
全体的に色が付くくらい
コンソメ(粉末)
大匙2
塩コショウ
少々
お酒
入れなくてもOK
玉ねぎのすりおろし
1/2
切れてるバター
1つ
作り方
-
-
1
-
肉(何でも)を焼く
野菜を焼く
玉ねぎをおろし金ですりおろす。(家にある大根おろしに使っている物でOK)
-
-
-
2
-
塩コショウし、
コンソメを入れる
お酒を少し入れて
ケチャップ
ソースを入れる。
-
-
-
3
-
一煮立ちして完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしがポイントです。多めに入れた方が良いかもしれません。
ごはんにかけても美味しいので、ロコモコ丼のタレにもおすすめです。
ごはんにかけても美味しいので、ロコモコ丼のタレにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夫がマッシュルームが食べたいと言い出し、最初はクリームシチューに入れようと思ってこの材料となったのですが、いきなりハンバーグみたいな味付けで食べたいと言うので・・・
ハンバーグで食べたらもっと美味しいかも。
ハンバーグで食べたらもっと美味しいかも。