超簡単☆フレッシュ野菜の冷製パスタ
shiina12
作り方
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1
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フライパンにお水と塩とを入れて沸騰させる
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2
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沸騰したらパスタを半分に折って投入！
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3
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少し硬いかな〜〜くらいで、あげて、氷水で冷やす
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4
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冷やしてる間にトマトをダイス状に切っておく
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5
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冷えた麺を器に入れてトマトを盛り、バジルを適当にちぎって乗せる
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6
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オリーブオイルとお塩を適当にかけて完成☆！
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コツ・ポイント
お塩は岩塩を使いましたが伯方の塩とかでも美味しいです♡麺は氷水で冷やすので少し硬めにしておくと丁度良くなります。
このレシピの生い立ち
フレッシュバジルとトマトを頂いたので、素材の味を生かして食べたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
