海辺のみそ汁
Description
磯の香りがたまりません
材料
(2人分)
作り方
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1
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ごく一般的なみそ汁を作ります。
ワカメの代わりにアオサやアカモクを入れます。
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コツ・ポイント
今回は、磯の香りを重視して「とびっちょ」のあおさを入れてみました。
味噌は新田醸造の信州白樺印みそです。
味噌は新田醸造の信州白樺印みそです。
このレシピの生い立ち
小田急江ノ島線六会日大前駅が最寄りの高砂食堂のみそ汁の味に感動して、その土地ならではの特産品を使ったみそ汁を作りたいと考えつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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