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たたき胡瓜の塩ダレ和え

たたき胡瓜の塩ダレ和えの画像

Description

酒の肴に！

材料 （胡瓜２本分）

胡瓜
２本
塩ダレ
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    胡瓜は洗って、まな板の上ですりこぎなどで叩き、縦４つに割って、４センチくらいに切る。

  2. 2

    ①を保存袋に塩ダレとともに入れて軽くもんで、できあがり！

コツ・ポイント

特にありません。市販の塩ダレで簡単にできて、作り置きも可能なので、便利です。

このレシピの生い立ち

居酒屋を営む友人から教わりました。
レシピID : 3273416 公開日 : 15/07/03 更新日 : 15/07/03

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たたき胡瓜の塩ダレ和え
by 針木のぽち