簡単おいしい☆リンゴ酒
えんもん
作り方
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1
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2
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・リンゴは８等分して芯を取る。 ・レモンは皮を丁寧にむき（白い所が残らないように！）２等分しておく。
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3
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１の瓶に、リンゴ・レモン・氷砂糖が交互になるように入れていき、最後にホワイトリカーを注ぐ。
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4
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１ヵ月後から飲めるけど、長く熟成させた方がおいしいヨ！ ☆１ヶ月経ったら、レモンを取り出すこと！ ☆半年したらリンゴも取り出すこと！
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5
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2010年４／２９
つくれぽ１０人ありがとう☆
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コツ・ポイント
リンゴは皮ごと漬けるので、特にキレイに洗うこと！！！ ３の段階で、一度フタをし、瓶を逆さまにしてお酒を全体に染み渡らせる。またフタを開けて、材料が浮かないようにラップをして冷暗所に保管する。
このレシピの生い立ち
ホワイトリカーの紙パックに書いてあるような、オーソドックスなやり方です。今回は氷砂糖１３０ｇで漬けてみました☆
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えんもん
