ゆず もずく 山形だし 料亭風~簡単編

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Description

酸っぱいので、おつまみにもGood
ゆずと酢の物が好きな私は、大好き
ツルツル~と野菜も沢山とれるので、
嬉しい(^^♪

材料 (1~2人分)

好きなだけ
1パック
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ↑今回は、この〖ゆず酢〗もずくを使用。

  2. 2

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    器に移しました。

  3. 3

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    その上に、レシピID: 3271837を追加(梅干やネギ油などのトッピング抜き。具材+そばつゆのみ状態)

  4. 4

    ゆずの皮を少々のせて、よく混ぜ食べる。

    このゆずで、味がぐっとよくなる。

コツ・ポイント

この ゆず!!

ゆず投入で、味がキリッと 一段格が上がる気がするのは、気のせいか。

私は、この夏これをおつまみに、ビール楽しみまーす。

もずく 化調なしなら 絶対ベター!!

*多分、絹ごし豆腐のトッピングにしても 美味しいはず。

このレシピの生い立ち

想像していた通りの味。

たくさん作った山形だし。
添加物がないので、翌日消費したいけど、違う味で酢の物にした。

手の抜きすぎにもほどがあるけど、夜遅い夜食に

さっさと作れて、食べれて 何となく料亭ぽくって嬉しかった。

レシピID : 3275007 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/05

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