菜の花☆イタリアン

菜の花☆イタリアン

Description

我が家の菜の花の定番です

材料

菜の花
1束
ベーコン
2~3枚
オリーブ油、胡椒、塩

作り方

1

菜の花を洗って、3~4㎝に切る。ベーコンも細く切っておく

2

冷たいフライパンにオリーブ油を入れて火にかける。油が温まったらベーコンを入れてこんがりするまでいためる

3

菜の花を入れて炒め合わせ、塩、胡椒で味を整えて完成~

コツ・ポイント

にんにくを入れたり、たかのつめを入れたりしましたが結局はシンプルなのが一番おいしかったです。菜の花は割りと簡単に火が通りますよ。これにパスタを加えれば春の香りの簡単パスタに♪

このレシピの生い立ち

おひたしにしても家族に不評の菜の花。エイヤーといためたら大好評!
レシピID : 327551 公開日 : 07/02/07 更新日 : 07/02/07

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