ココナッツオイルの低糖質クッキーの画像

Description

サクサクホロホロクッキーです。小麦で作る物よりは味は少し劣りますが、食べてると癖になって来るような美味しさです。

材料 (天板一枚分くらい)

ココナッツオイル
100g
バター
20g
小麦グルテン
100g
20g
1個
ラカント
80g

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルとバターを溶かして混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れ混ぜたらその他の材料を入れて混ぜる

  3. 3

    1センチ弱の厚さで好きな形に形成する

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで20〜30分
    焼き色を見ながら調節

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

形成する時にまとまりにくい場合は少し冷蔵庫の中で冷やしてから形成して下さい。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルでスイーツを食べたくて
レシピID : 3275735 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまッち
型はとらずに切れ目を入れただけです。腹持ち良さそう♡おいしいです

遅くなってしまってすみません!つくレポありがとうございます!