ししとうのごま油炒め
Description
いただき物のししとう。お酒のつまみに!
材料
(2人分)
作り方
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1
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私は種とワタが苦手なので面倒ですが、ピーマンと同じ要領で取ります。
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2
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フライパンにごま油を温めて、ししとうを入れます。
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3
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馴染んだら残りの調味料を入れて火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
ピーマンのごま油炒めをヒントに、ししとうは苦い辛いので砂糖を入れてみました。
このレシピの生い立ち
普段は買わないのですが、ご近所さんにいただいたので、お酒のつまみに作りました。
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