万能!ごま坦々ダレ
Description
何にでも合う万能ごま坦々ダレです。
メチャ旨!ですよ。
メチャ旨!ですよ。
材料
(1回分)
白すりゴマ
大2
★麺つゆ
大2
★胡麻ドレッシング
大2
★醤油
大1/2
ラー油
お好みで!
作り方
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1
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白ゴマをジップロックにいれて上から潰す。
ゴマすりがある方はすって下さい。
すりゴマがある方はそれを使って下さい
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2
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★印のタレをすりゴマのなかにいれてください。
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3
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お好みでラー油を入れて下さい。
うちはチビがいるので軽めに2.3滴いれます。
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コツ・ポイント
ゴマをできるだけしっかりすると風味も匂いもいいですよ。
ラー油は入れた方が坦々ダレに深みがでます。
2.3滴なら子供も意外に食べれます。
私は8滴ぐらい入れてつけダレに使っちゃいますが^ ^
ラー油は入れた方が坦々ダレに深みがでます。
2.3滴なら子供も意外に食べれます。
私は8滴ぐらい入れてつけダレに使っちゃいますが^ ^
このレシピの生い立ち
夏ばに大量に作って冷蔵庫に入れておきます
素麺!揚げ物!うどん!ラーメン!
何にでも合いますよ^ ^
かけダレでもつけダレでもメチャ旨!です。
素麺!揚げ物!うどん!ラーメン!
何にでも合いますよ^ ^
かけダレでもつけダレでもメチャ旨!です。