甘夏のはちみつミルクゼリー
やどかり屋
作り方
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1
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甘夏は皮をむいて筋を取る。容器に分けて入れておく。
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2
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牛乳をひと肌より熱いくらいに温める。温まったらはちみつを溶かす。
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3
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ゼラチンをお湯に溶かす。
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4
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3が溶けたら2に混ぜ、1の容器に流し込む。
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5
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冷蔵庫で冷やしたら完成。1時間半〜2時間くらいで固まります。
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コツ・ポイント
はちみつが溶けにくいので、ヘラなどでよく溶かしてください。
このレシピの生い立ち
はちみつをいただいて、砂糖の代わりに使ってみたら予想以上においしかったのでメモ
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やどかり屋
