糖質制限 おから蒸しパンの画像

Description

糖質制限中の主食にしてます

材料 (約6食分()は糖質量で)

65g(約4g)
小さじ1(約1.5g)
エリスリトール(ラカント)
20g(0g)
2こ(0.8g)
水分
140g(0g)
ココナッツオイル
大さじ2(0g)

作り方

  1. 1

    タッパーに全部計りながら入れます。

  2. 2

    計量する時に使ったスプーンでぐるぐる良く混ぜます(パウダーが塊になったり、タッパーの隅っこが残りやすいので気をつけます)

  3. 3

    はしを1cmくらい開けてラップをし、600wで6分チン♪ 出来上がりです

コツ・ポイント

水分は、水だとよりあっさり、豆乳なら糖質は少し増えますがコクが出ます。
純ココアやバニラエッセンスをいれていろいろ変えて楽しめます。
おすすめはレモンとエリスリトールで作ったレモンジャムをサラサラと混ぜ込むやつ、美味しいですよ~

このレシピの生い立ち

糖質制限をはじめて、なにか主食になるものを…といろんなレシピを試してみました。作っていくうちにだんだん分量が変わりこれに落ち着きました。
レシピID : 3281194 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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