アイス ラテの画像

Description

ミルクとコーヒーの2層コントラストが見た目にも美しい、夏の定番アイスコーヒーです。

材料 (1人分)

お好みのネスプレッソ カプセルコーヒー(リストレット or エスプレッソ)
2個
50-60ml
適量

作り方

  1. 1

    お好きなカプセルを2個使ってカップにエスプレッソ(40mlx2)でコーヒーを抽出する。
    ※ルンゴコーヒー1個でも可。

  2. 2

    グラスに氷と冷たい牛乳を入れる。

  3. 3

    2の上から抽出したエスプレッソコーヒー、またはルンゴコーヒーをゆっくりと注ぎいれる。

コツ・ポイント

牛乳の入ったグラスの上からゆっくりとコーヒーを注ぎいれることで、コーヒーとミルクの層を作ります。きれいな層になる理由は、牛乳とコーヒーの濃度が違うから。牛乳の方が重たいので、自然と2層のコーヒーになります。

このレシピの生い立ち

シンプルで簡単なレシピです。ミルクとネスプレッソのグラン・クリュの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
レシピID : 3283250 公開日 : 15/07/08 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート