フレッシュいちごのフローズンヨーグルト
作り方
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1
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いちごは洗ってから粗めに小さく切ります。
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2
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ボールに、刻んだいちご、ヨーグルト、グラニュー糖を入れて混ぜます。
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3
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ホーロー容器などにうつし、冷凍庫で数時間冷やし固めます。
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4
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写真では、フレッシュいちごとミントをそえています。
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コツ・ポイント
いちごの甘さによりグラニュー糖の量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれたあまりあまくないいちご。ジャムにするほどの量もなかったので、消費のためフローズンヨーグルトにしてみました。