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Description

生協の「国産大豆そのまま豆腐」はとても濃厚なので、豆腐アイスにピッタリ♪
フープロがある方は本当に楽にできちゃいます

材料 (3~4人分)

生協の国産大豆そのまま豆腐
2個
スーパーカップバニラ
2個

作り方

  1. 1

    スーパーカップを開封し、600Wなら20秒ぐらいレンジでチンして、泡立て器で混ぜられるぐらい少し柔らかめにします。

  2. 2

    国産大豆そのまま豆腐2個をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状のようになるまで混ぜ、1のアイスを加えて更に混ぜます。

  3. 3

    冷凍に耐えられる容器に2を入れ、冷凍庫へ。

  4. 4

    1時間~1時間30分ごとに、空気を含ませるようにスプーン等でかき混ぜます。
    市販アイスのかたさになればできあがり♪

コツ・ポイント

★フードプロセッサをお持ちの方は、材料を全てフープロに入れてスイッチオンだけで作れます。冷凍とかきまぜるのは同じです。
★豆っぽいのが苦手な方は、豆腐を半量にして作ってみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

濃厚な豆腐アイスを簡単に作りたくて色々試していましたが、生協の国産大豆そのまま豆腐がそれを見事にかなえてくれました!
この豆腐は本当に美味しいのでおすすめです!
レシピID : 3285888 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

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