生協の豆腐でアイス
Description
生協の「国産大豆そのまま豆腐」はとても濃厚なので、豆腐アイスにピッタリ♪
フープロがある方は本当に楽にできちゃいます
フープロがある方は本当に楽にできちゃいます
材料
(3~4人分)
生協の国産大豆そのまま豆腐
2個
スーパーカップバニラ
2個
作り方
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1
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スーパーカップを開封し、600Wなら20秒ぐらいレンジでチンして、泡立て器で混ぜられるぐらい少し柔らかめにします。
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2
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国産大豆そのまま豆腐2個をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状のようになるまで混ぜ、1のアイスを加えて更に混ぜます。
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3
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冷凍に耐えられる容器に2を入れ、冷凍庫へ。
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4
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1時間~1時間30分ごとに、空気を含ませるようにスプーン等でかき混ぜます。
市販アイスのかたさになればできあがり♪
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コツ・ポイント
★フードプロセッサをお持ちの方は、材料を全てフープロに入れてスイッチオンだけで作れます。冷凍とかきまぜるのは同じです。
★豆っぽいのが苦手な方は、豆腐を半量にして作ってみて下さいね♪
★豆っぽいのが苦手な方は、豆腐を半量にして作ってみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
濃厚な豆腐アイスを簡単に作りたくて色々試していましたが、生協の国産大豆そのまま豆腐がそれを見事にかなえてくれました!
この豆腐は本当に美味しいのでおすすめです!
この豆腐は本当に美味しいのでおすすめです!