✨ スタミナ満点!骨つき牛カルビー✨
作り方
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1
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骨つきカルビーを程良い大きさに切り、網焼きのフライパンで焼く。
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2
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オリジナルカルビーソースを作る。(麺つゆ100cc,お砂糖小匙1コチジャン小匙1あればリンゴのすり身小匙1ごま油小匙1)
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3
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トマト&胡瓜のジェノベーゼを作る(トマト1/2個1cm角切り、胡瓜1本、1cm角切り、
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4
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ジェノベーゼソース大匙2で最後に塩胡椒で味を整える。)
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5
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お皿に パイ、トマトと胡瓜のサラダを飾り①のカルビー肉を乗せレモン&キャビアを飾りカイワレを乗せ出来上がり!
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コツ・ポイント
表面パリッと中身はジューシーな感じが ポイント!
このレシピの生い立ち
骨つきのカルビー以前、もらったのがあって、オリジナルの 骨つき牛カルビーを製作してみました!