簡単！葉物野菜はつまようじで保存♡
Description
テレビでやっていて実験！芯をくり抜く必要もないのに、今までで一番簡単でいい状態で保存できます(≧∀≦)
よーちゃん45♡
材料
キャベツ・レタスなどの葉物野菜
１玉
つまようじ
４本
新聞紙
１枚
野菜が入る袋
１枚
作り方
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1
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芯をくり抜いて保存してた方も多いのでは？私もそうでしたが、一週間もすると芯の部分黒ずんできました…しかもくり抜くの大変！
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2
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では本題に入ります！葉物野菜を用意してください☆
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芯の部分に４本つまようじで刺します！できるだけ奥まで差し込んで下さい★
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4
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あとは乾燥しないように新聞紙でくるんで、ビニール袋などにいれたらOK♡簡単ですよね♪
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5
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使い切るまで芯はそのままで♡一週間たったキャベツですが、買ったときと遜色ない♪どのくらいもつか実験中です(^^)/
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6
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つまようじは危ないので短くカットしてください☆
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7
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三週間たったキャベツです♡芯の部分は黒ずんでますが、鮮度はいいです(^^)/
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コツ・ポイント
芯をぬくと確かに普通よりは長持ちしますが、大変ですし面倒ですよね…つまようじを刺すことによって、芯の成長をとめるみたいです(ﾟﾛﾟ)！ぜひやってみてください☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて本当かどうか実験してみました☆どのくらいまでもつか実験後更新します(≧∀≦)
よーちゃん45♡
