簡単でずぼらなチョコクランチマフィン♪
作り方
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1
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マーガリンと砂糖をボウルにいれ、泡立て器で混ぜ合わせる。
なめらかになるまで(^-^)
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2
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なめらかになったら、サラダ油を入れてさらにまぜまぜ〜
なめらかにします。
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3
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そこに、卵を割りいれまぜます。
またなめらかになるまで〜。
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4
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小麦粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせてふるい入れます。
ゴムベラに持ち替えてサクサクまぜます。
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5
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牛乳を入れます。
卵のサイズによってはもう少し足したり、減らしたりしてください。
多少の流動性があればオーケーかと!
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6
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チョコクランチを入れます
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7
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混ざったら、マフィン型にスプーンで均等になるようにいれる
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8
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オーブンで180度25分焼きます。
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コツ・ポイント
まだ研究途中なので、途中の写真がなくてすみません。簡単にコストをかけずに作ることを目指してます(笑)
このレシピの生い立ち
安く簡単におやつをつくりたくて☆