タヒニ(ゴマペースト) ソース

タヒニペーストはそのままだとねっとりして固めなので、オリーブオイル・醤油・バルサミコ酢とよく混ぜる。
醤油は好みで調整して下さい。

スーパーでタヒニを見つけたのでドレッシングを作ってみました。