★★韓国風のタレ★★の画像

Description

冷麺やビビンバのタレに、チキンを漬け込んで焼いたり唐揚げにしても美味しい万能タレです。是非試してみて下さいね>^_^<

材料 (3~4人分)

コチュジャン
大2
ごま油
大1
麺つゆ(2倍濃縮)
大1
焼き肉のタレ
大1
寿司酢
大2

作り方

  1. 1

    コチュジャンをごま油と混ぜ合わせて下さい。その後に他の調味料と混ぜ合わせて下さい。

  2. 2

    辛味を抑えたい時にはコチュジャンを大1にしてリンゴのすりおろしを大1、焼き肉のタレを甘口にしてね!

  3. 3

    写真

    ステーキ肉を漬け込んで♫極旨感動☆となつき様から嬉しいレポを頂きました♡

コツ・ポイント

今回使用した焼き肉のタレはダイショーの旨くち仕立て焼肉一番を使用しましたが、普段使っている焼肉のタレを使用した方が自分好みの味に仕上がると思います。寿司酢の代わりにお酢大1砂糖小1でもOKです。

このレシピの生い立ち

韓国の辛い味付けが大好きで冷麺やビビンバを作ることが多いのでタレも自分で作ろうとチャレンジしてみました。>^_^<多めに作って冷蔵庫で保存しています。
レシピID : 3294682 公開日 : 15/07/14 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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めみたん☆
太いひもかわうどんを此方のタレで♪タレが美味すぎ~!少し七夕風に

七夕に作って下さり感激~♬コメントも嬉しすぎマス♡有難う~♬

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なつき☆ミ
ステーキ肉を漬け込んで♫極旨感動☆美貴姉ⓢ元気かな?いつも感謝♡

わぁ~♡ステーキ美味しそう~♬是非工程に♡歳と共に色々ね感謝

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フジぽん
フォルダ温め♡Ro③キャベ玉と焼肉に☆凄美味しい〜ご飯進み♬感謝

レポ大感謝です~♬作って下さり有難う~♡

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NAOばあさん
此方も美味しい~コチュジャン大購入したから又色々お世話になるね!

NAOさんもコチュジャンの虜になったのね~♬味共感嬉し有難う