揚げまんじゅう
Description
饅頭を揚げるだけで、あんドーナツに変身♪ お土産で頂いた箱詰めの温泉饅頭。飽きたら、揚げれば、味がいっきに変わりますよ 。数日経ってしまった場合もこれなら、美味しく頂けます☆
材料
お饅頭
好きなだけ♪
揚げ油
適量
作り方
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1
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揚げ油を170~180℃に熱してます。お饅頭を入れて、表面がカリっとなるまで揚げます。
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2
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割ってみた所。
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3
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コツ・ポイント
低い温度だと油を吸ってしまうので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
村の食堂に行くと。揚げ饅頭を売ってます。それを再現しました。簡単な、あんドーナツ風ですよ♪