丸ごとパプリカのオーブン焼き♪
Description
手の平より大きいパプリカをジューシーに丸焼き♪ 皮はサランラップみたいに薄く剥けちゃうし肉厚だし美味しい〜(^^)！
クックJKXBT4☆
材料
好きな数
作り方
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1
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オーブンの天板にクッキングシートを敷いて130度にあたためておく
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2
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パプリカを130度で50分焼く。
(オーブンによって時間が少し違うので様子を見つつ)
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3
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2015/7/20・少し温度を上げてちょっと時間が短く出来ました。表面に少々焼き色が付くけど、十分に色鮮やかさを保てます♪(^^)
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4
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2015/9/5 更に時短出来ましたのでレシピを修正しました(^^)！焦げ目なくとろりと焼きあがって美味しいです！
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コツ・ポイント
コツは無いです！でも、70分もオーブン使用でキッチンが暑くなるので水分補給をしましょう(^^; とーっても美しく焼けて、お皿の上が華やぐ気分(^O^)！
このレシピの生い立ち
黒焦げにしたオーブン焼きだと、手が汚れるし縮むし付合わせとしての見た目が果たされない...。美しい色のままふっくらジューシーに焼きたい!!! 色んな時間で挑戦。これが一番良い状態に焼けました(^^)！時短出来た都度レシピを更新してあります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
