冷しゃぶサラダ タレだけレシピ
Description
少しピリ辛、甘めなタレ。私、こういう味大好きなんです。
材料
(二人分)
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
しょうが
チューブのもの、1センチ
作り方
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1
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全部混ぜ合わせる。
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2
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お好きな冷しゃぶサラダにかけて。野菜もたくさん食べてね。
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3
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これを基本に、ネギを入れたり、ニンニク入れたり、ごま油をラー油にしたり、食べラー入れたり、アレンジして楽しんでいます。
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コツ・ポイント
混ぜるときはこぼさないようにゆっくり混ぜてね。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが少し足りなさそうだったので、適当に作ってみたら美味しかったので、自分用メモとして。また、私が不在でも夫が作れるようにレシピアップしてみました