マーガリンで簡単クッキー
作り方
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1
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小麦粉、砂糖、卵黄、レンジで軽く溶かしたマーガリンをポリ袋にいれて1つになるまでこねる
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2
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生地の硬さを見て、パサパサの時は牛乳小さじ1を袋に足してこねてまとめる。
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3
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袋の上から綿棒で生地を伸ばし、クッキングシートにひろげて好きな形にする。
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4
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170℃のオーブンで5〜10分焼く。
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コツ・ポイント
1のマーガリンの加熱は5〜10秒で、固まりは箸やスプーンで混ぜて溶かすと熱くなりすぎず作りやすいです!
3の形作りでクッキーの型が無い時は筒状にして包丁で切ると◯
4の時はオーブンや生地の厚さで時間が変わるので様子を見ながら焼いてください!
3の形作りでクッキーの型が無い時は筒状にして包丁で切ると◯
4の時はオーブンや生地の厚さで時間が変わるので様子を見ながら焼いてください!
このレシピの生い立ち
夜遅くに明日クッキー渡すことを思い出し、作業・洗い物を最小限にと(*^o^*)
粉物は深めのカップに袋をかぶせて計量しました!
粉物は深めのカップに袋をかぶせて計量しました!
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