プチトマトとカラスミのサラダの画像

Description

とっても簡単で見映えのする一品です。カラスミの塩気と旨味がプチトマトの酸味に合います。ワインとのマリアージュも試してみて

材料 (2人分)

適量
イタリアンパセリ
適量
フルールドセル
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    プチトマトを半分に切り皿に盛る。トマトの底を少し平らに切ってあげると安定する。

  2. 2

    トマトの上にオリーブオイルを回しかけ、軽くフルールドセルをふりカラスミをすりおろしながらかける。

  3. 3

    仕上げにイタリアンパセリを飾る。

コツ・ポイント

コツもポイントも何にもいらない超簡単レシピです!

このレシピの生い立ち

色とりどりのプチトマトを見つけ思わず衝動買い。冷蔵庫にあったカラスミと一緒にサラダを作ったら大好評。それから我が家の定番サラダになりました。
レシピID : 3300872 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

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