芋の煮っころがしをコロッケにリメイク！
Description
余った煮っころがしをめんたいコロッケにリメイク♪
適当～～に作れます。
揚げないから楽チンで、ご飯にぴったりのメインに！
適当～～に作れます。
揚げないから楽チンで、ご飯にぴったりのメインに！
sigubagu
材料
じゃがいもの煮っころがし
余っただけ
辛子明太子
2本位
サラダ油
適量
パン粉
適量
パセリ(あれば)
適量
作り方
-
-
1
-
余った煮っころがしレンジで温めて潰す。
-
-
-
2
-
皮を取った辛子明太子を混ぜる。じゃがいもの熱で火が通ります！
混ぜたらお皿に盛り付ける。
-
-
-
3
-
フライパンに油とパン粉を入れて、色が変わるまで炒める。
出来たらじゃがいもの上にのせる。
-
-
-
4
-
刻んだパセリをかけて完成♪
ソースをかければ、完全にコロッケです。
-
コツ・ポイント
煮っころがしの味が濃かったり、量が少なかったら、じゃがいもを足せばOK！
パン粉はカリカリになるまでしっかり炒めるのがオススメです。
あとはテキトーに(^_^;)
パン粉はカリカリになるまでしっかり炒めるのがオススメです。
あとはテキトーに(^_^;)
このレシピの生い立ち
大量にもらった煮っころがし…食べきれずに捨てるのはもったいないけど、飽きて食べられない……で、テキトーに(・・;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
