手抜き!超簡単ざるラーメン❓つけ麺❓

手抜き!超簡単ざるラーメン❓つけ麺❓の画像

Description

冷やし中華の味付けが苦手、
素麺やうどんに飽きた、
つけ麺が食べたいが魚介スープが苦手な方に
もってこいの一品。

材料 (一人分)

好きな具材
好きなだけ
そうめんつゆなど
おわんに一杯

作り方

  1. 1

    好きな具材を用意する
    レタス、きゅうり、カニカマ
    楽チンでオススメ

  2. 2

    沸騰したお湯で中華麺を茹でる
    時間計らなくても
    吹き零れそうになったらOK

  3. 3

    すぐさまザルに取り、水で冷やす
    少し冷めてきたら、熱が完全に取れるまで揉み洗いしながら冷やす

  4. 4

    よく水をきって皿に盛りつける
    私はめんどくさいのでザルごとです(笑)

  5. 5

    お碗に好きなつゆを入れて
    ずるずる食す!!以上(笑)

コツ・ポイント

絶対に生麺!
太いのがオススメ( ・∇・)

あとはこれでもかってぐらい
もみ洗いするだけ!
強くコシが出る(笑)

オススメのつゆは
ミツカンの追いがつおつゆのストレート

つゆは自分に馴染んだ
大好きな味でお試しあれ

このレシピの生い立ち

つけ麺の麺は大好き、だがスープが苦手。
冷やし中華の具は好き、でも酸味のかきいたスープが苦手。

コシのある麺を美味しく食べたーい。
うどんがいけるなら中華麺でも合うんじゃないかと!

てな感じでこうなりました
レシピID : 3303638 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート