カオマンガイのたれ
Description
カオマンガイが大好きなのですが、いつも市販の甜麺醤やスイートチリソース…。色々検索し、気に入ったものの覚え書きです。
ゅぅ☆＋°
材料
甜麺醤
大1
すりおろしにんにく
適量
すりおろししょうが
適量
酢
適量
砂糖
少々
ナンプラー
適量
唐辛子
お好みで
作り方
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1
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甜麺醤をお酢でのばす。
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2
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にんにく、しょうが、砂糖、唐辛子を入れる。
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3
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ナンプラーで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々試した結果これに落ち着きました。
ゅぅ☆＋°
