簡単、ヘルシーあずきアイス
作り方
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1
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ビニル袋に豆腐を入れよく潰すし、あずきも加えよくまぜる。
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2
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なるべく平らにして、冷凍庫で1時間入れて、少し固まったら全体に混ぜる。
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3
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また1時間くらいしたら混ぜて全体に固まったら出来上がり。
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4
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冷凍する前の状態です。
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コツ・ポイント
豆腐はフードプロセッサーで、攪拌しても良いのですが、容器を洗ったりする手間を考えて、ビニール袋のほうがいいでしょう。
お豆腐とあずきの量はお好みで・・・。
お豆腐とあずきの量はお好みで・・・。
このレシピの生い立ち
先日テレビで見て作ってみました。