和風アボカドそうめん(わさびしょうゆ)

和風アボカドそうめん(わさびしょうゆ)の画像

Description

簡単で手早く!ランチなどにいいかも…

材料 (1人分)

1束
1個
しょうゆ
大1
わさび(チューブ)
3㎝くらい
鰹節・のりなど
適量(お好みで…)

作り方

  1. 1

    そうめんを書いてあるとおりの時間で茹でます

  2. 2

    アボカドの皮と種を取りボールに入れ荒く潰します(潰すのは荒くでOKです)

  3. 3

    写真

    ②にしょうゆとわさびを入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    お皿に水を切ったそうめんを乗せその上に③を乗せます

  5. 5

    写真

    お好みでのりゃ鰹節などを振り掛ければ完成です

コツ・ポイント

大してないですが、強いて言えばアボカドはよく熟した物の方がいいかも…

このレシピの生い立ち

アボカドが余ってたんでなんとなく作ってみました…
レシピID : 3305376 公開日 : 15/07/19 更新日 : 15/07/19

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