トマトジュース~故郷の味~
Description
親が作ってくれたトマトジュースを再現。
トマトを小さく切って、砂糖を足して、ぐっちゃぐっちゃと潰します!
トマトを小さく切って、砂糖を足して、ぐっちゃぐっちゃと潰します!
材料
(1人分)
夏のトマト
1個~2個
白い砂糖
スティック2本
氷
1個~2個
作り方
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1
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写真のような小ささに切り、
コップに入れます
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2
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白い砂糖を2スティックほど入れる
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3
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スプーンで
トマトを潰します。
コップの壁を利用して押しつぶしたりして、汁を増やします。
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4
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氷を入れて
出来上がり!
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コツ・ポイント
ミキサーにしてもOK.
さっと茹でて皮を剥くのもOK
だけど我が家はみじん切りで皮後と入れちゃいます。
砂糖はお好みで。
作っておいてから、冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しくなります。
炭酸水を混ぜてフルーツポンチ風等。
さっと茹でて皮を剥くのもOK
だけど我が家はみじん切りで皮後と入れちゃいます。
砂糖はお好みで。
作っておいてから、冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しくなります。
炭酸水を混ぜてフルーツポンチ風等。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃に、母が作ってくれたジュースです。
母は市販のジュースは買ってくれなかったので、
私にとっては一番魅力的なジュースでした。
今飲んでみても美味しかったのでUPしました。
夏の熟したトマトで作ってみて下さいね。
母は市販のジュースは買ってくれなかったので、
私にとっては一番魅力的なジュースでした。
今飲んでみても美味しかったのでUPしました。
夏の熟したトマトで作ってみて下さいね。