プルコギのたれ
Description
たれに漬け込んだお肉に、玉ねぎ・ニラなどを入れて焼くだけ!
締めのうどんまでいけるよう、分量を変えました。
締めのうどんまでいけるよう、分量を変えました。
材料
(牛肉500g+締めのうどん2玉)
醤油
70ml
酒
大さじ3
味醂
大さじ2
はちみつ
大さじ1
ごま油
小さじ1
すりおろしりんご
1/4個分
すりおろし生姜
1片分
作り方
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1
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タレの材料をまぜる
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2
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牛肉を漬け込む(出来れば半日)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プルコギパーティーをする時はお肉をキロ単位で作るので、わかりやすい様にメモ