簡単即席 (うなぎ・鰻)蒲焼きのタレ
Description
「かば焼きのたれ」人気検索一位になりました。ありがとうございます!鰻のタレが無い!そんな時の、すぐ作れる簡単即席のタレ。
材料
(2~3人前(約10~20円) 所要時間(約3~5分))
醤油(こいくち)
30ml
みりん風調味料(またはみりん)
30ml
料理酒
30ml
砂糖(今回グラニュー糖)
20g
作り方
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1
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材料を全て鍋に入れ、砂糖が溶けるようにかき混ぜながら火にかけ、ひと煮立ちさせたら完成。
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2
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※塩気甘さの調整は、お好みで配合を替えてみて下さい。
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3
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「かば焼きのたれ」の人気検索一位になりました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
とくにありません。火にかけるだけです!
このレシピの生い立ち
購入した鰻にタレがついてなかったので、即席で作りました。