揚げ物の残りでサクサクドーナッツ
Description
揚げ物で残った衣でドーナッツを作りました。小腹が空いている時に丁度いいですよ♪
もこっぺ
材料
残りの卵
適当
残りの小麦粉
適当
残りのパン粉
適当
砂糖
大匙１（お好みで
作り方
-
-
1
-
揚げ物をして残った材料の卵・小麦粉・パン粉を入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
砂糖を大匙1程度入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
手でリング状にする（やわらかい場合は小麦粉とパン粉を足してちょうどいい固さにする。粉っぽい場合は水を少々足す）
-
-
-
4
-
揚げ物を作る前にささっと揚げて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
やわらかくなってしまって小麦粉とか足すものがない場合も、やわらかいまま揚げてしまってある程度固まったら真ん中に菜ばしなどで無理やり穴を開けるとうまくできますｗ
このレシピの生い立ち
残り物の衣を冷蔵庫で保存すると不衛生なので母がいつも作ってくれていました。普通のドーナツと一味違い、サクサクでおいしいです☆
揚げ物でしたらなんでもできるので、ご飯前の小腹が空いたときに丁度いい感じですよ♪
揚げ物でしたらなんでもできるので、ご飯前の小腹が空いたときに丁度いい感じですよ♪
(
)
