讃岐うどん
たかキッチン
作り方
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1
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①讃岐うどんを好みの堅さになるまでゆでて、冷水でゆすぎしめる。
②水気を切ったうどんを器に盛り、卵黄、刻みねぎ、おろし生姜をのせ、生醤油をかけて完成！
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2
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②水気を切ったうどんを器に盛り、卵黄、刻みねぎ、おろし生姜をのせ、生醤油をかけて完成！
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コツ・ポイント
映画『ＵＤＯＮ』を観て食べたくなっちゃいました。やっぱり『ＵＤＯＮ』は手軽でうまいなぁ。
このレシピの生い立ち
映画『ＵＤＯＮ』を観て食べたくなっちゃいました。やっぱり『ＵＤＯＮ』は手軽でうまいなぁ。
