バジル風味ポテトサラダの画像

Description

ほんのり緑色のポテトサラダです

材料 (家族分)

茹でたジャガイモ
3,4個
茹でた人参
数センチ
茹でたキャベツ
数枚
ほんだし
小1くらい
マヨネーズ
大3くらい
塩コショウ
少量
砂糖
大1くらい
市販のバジルソース
大1くらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモを潰す

  2. 2

    茹でたにんじん、キャベツを適当にカット

  3. 3

    食材と調味料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

サラダを食べるとき、ドレッシングとバジルソースをミックスして食べるのが好きで、ポテトサラダにも応用して見ました。

写真では解りにくいですが白いポテトサラダがほんのり緑色になって気に入ってます。

調味料は各家庭で増減願います

このレシピの生い立ち

ポテトサラダに入れる野菜は何でもいいですよね。

冷蔵庫整理を兼ねて作りました。

バジルソースってなんにでも使えますね
レシピID : 3318728 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/29

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