original青ジソユーグレナペースト
ま～423
作り方
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1
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青ジソは洗って水気をきる。
にんにくは皮を剥いて荒く切っておく。
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2
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全てをフードプロセッサに入れて混ぜたら出来上がり！
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3
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瓶に入れて冷蔵庫保存。すぐに使いきらない場合は別良之助オリーブオイルで蓋をする。（酸化防止）
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コツ・ポイント
プロセッサが無いときはミキサーでもOK。ただし、にんにくは予めみじん切りにしてから投入した方がgood！
このレシピの生い立ち
大葉（青ジソ）を沢山頂いたので、使い勝手よく保存してみたくて♪
ドレッシングにするにはペーストにワインビネガー、ブラックペッパーを加えたら爽やかに美味しくできます(^-^)v
ドレッシングにするにはペーストにワインビネガー、ブラックペッパーを加えたら爽やかに美味しくできます(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ま～423
