ボイル豚足にはこれ!辛味噌ダレ
Description
焼肉屋で食べるボイル豚足が大好きで、家でもその辛味噌ダレを試行錯誤して作ってみました。
材料
コチュジャン
大1
味噌(白or合わせ)
大1
砂糖
大1
酢
大2
おろしにんにく(チューブ)
小1/2
作り方
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1
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材料を全て合わせて混ぜ合わせます。
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2
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サラサラとしたタレがお好みの方は、酢や味醂で調整してみて下さい。
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コツ・ポイント
このタレで豚足を野菜と一緒に炒めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ボイル豚足はこの辛味噌ダレで食べるのが一番好きなので。家でも簡単に作れますよ。